曾經有「最貴自助餐三重中秋烤肉食材」之稱,高級餐飲代表的大陸金錢豹,在北京的最後一家門市近日關門,這2天不少民眾發現餐廳歇業後,趕忙去辦理儲值卡退費,這家由台商所創立的餐飲,目前只剩下一家上海門市。據台商表示,上海最後這家門市最近也有關店的消息傳出,有不少民眾也在詢問退費事宜。



風靡一時的金錢豹國際美食百匯在2003年進入大陸市場,創始人袁昶平是台中人,金錢豹曾在大陸被譽為高級餐飲的代表,餐廳裝修豪華,吃的東西也多,當時他們的一客自助餐要價198元、238元人民幣(逾千元台幣),瞄準大陸頂級客層。「消費者去金錢豹像是個儀式,要選在盛大節日,穿得也要光鮮亮麗。」台商昔日聚會場所

鼎盛時期,金錢豹在大陸有26家門市,後來袁旭平售出後,又被轉手多次,而僅今年上半年,就關閉了13家店,北京最後一家店於日前正式關門。台商指出,代表「高大上」的金錢豹曾經是很多台商宴客的最愛,金錢豹在上海共有延安西路店、中信泰富店、匯金店、楊浦店、浦東三鑫大廈店共5家門市,其中延安西路的金錢豹總店,曾是上海台商協會舉辦年會等活動的重要場所。據了解,上海延安店半個月前就已經暫停營業,目前僅剩下金錢豹婚宴(楊浦店)尚在營業中,昨日楊浦店有不少消費者,都在詢問婚宴和退款事宜。據工作人員稱,該店最近7月1日當天還辦過婚宴,消費者預定的9月的婚宴也會正常舉辦。對於消費者有關自助餐卡等預付卡退卡的疑問,該工作人員表示,消費者需要到延安路總店進行諮詢。上海台商指出,過去金錢豹是台商開的,大家有感情,聚會都會到金錢豹去,但是袁昶平賣掉後,和台商連結就沒那麼深,大家也少去了,「北京都全關了,上海還能撐多久?」民眾怒斥惡意歇業剛關門的翠微廣場店是金錢豹在北京的最後一家店,先前北京大悅城店、中關村店、世貿天階店等紛紛停業。這兩天翠微廣場5層樓排隊等待退卡登記的消費者有上百位之多,隊伍分為兩隊,一隊為持有翠微店卡的,一隊為持有別的門店卡的。不少民眾抱怨金錢豹惡意歇業,「要不是看了微信朋友圈,還不知道餐廳關門了。」大陸餐飲環境改變,不僅是金錢豹,還有曾經被稱為「高端餐飲業龍頭」的淨雅、俏江南、湘鄂情等等高消費餐飲都出現了倒閉關門或者轉行現象。業界分析指出,大陸餐飲走向專業料理,不少小而美餐飲品牌正崛起中。(旺報)

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